Bật mí cách làm cá hồi áp chảo giảm cân hiệu quả

Sỡ hữu hàm lượng Omega-3 dồi dào, cá hồi được mệnh danh là một trong những “siêu thực phẩm” hỗ trợ giảm cân vượt trội. Nhưng làm sao để chế biến cá hồi thành một món ăn giảm cân không nhạt nhẽo và ngon miệng, thì đây là cả một nghệ thuật đấy bạn nhé. Hôm nay, mình chia sẻ cách làm cá hồi áp chảo giúp giảm cân, giảm béo hiệu quả.

Dinh dưỡng có trong cá hồi như thế nào?

Theo các nghiên cứu, cá hồi là một nguồn dồi dào các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Loại thịt này chứa đầy các yếu tố dinh dưỡng có lợi, gồm chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất quan trọng. Cụ thể, cá hồi cung cấp các chất dinh dưỡng sau đây, mà có lẽ bạn chưa biết đến:

Vitamin: Cá hồi chứa nhiều loại vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), cùng với vitamin D. Điều này đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể.

Chất đạm và chất béo Omega-3: Cá hồi nổi tiếng với hàm lượng cao các axit béo Omega-3. Chúng có tác dụng bảo vệ tim mạch, cải thiện chức năng não bộ, và hỗ trợ trong việc kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Khoáng chất: Cá hồi cung cấp khoáng chất quan trọng như kali và sắt, giúp duy trì cân bằng điện giải và hỗ trợ quá trình hình thành hồng cầu.

Chất chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong cá hồi giúp ngăn chặn sự hủy hoại của gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Đặc biệt, cá hồi chứa ít calo, với khoảng 200 calo trong mỗi phần 100g, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho những người đang ăn kiêng hoặc muốn giảm béo.

Theo khuyến nghị, bạn nên bổ sung ít nhất hai khẩu phần cá hồi vào khẩu phần ăn hàng tuần để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Omega-3 trong cá hồi được coi là cốt lõi cho sự phát triển của trí não và sức khỏe tim mạch, trong khi các dưỡng chất khác hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch một cách hiệu quả. Nhờ đó, cơ thể của bạn sẽ luôn trong tình trạng khỏe mạnh, đặc biệt đối với trẻ em trong giai đoạn phát triển và người lớn tuổi để duy trì sức khỏe và tinh thần sảng khoái.

>> Xem thêm: Cách massage giảm mỡ bụng hiệu quả!

Hướng dẫn cách làm cá hồi áp chảo giảm cân hiệu quả, an toàn

Làm cá hồi áp chảo là một kỹ thuật không hề phức tạp, tuy nhiên, việc canh thời gian và sử dụng nhiệt độ phù hợp là vô cùng quan trọng. Để thực hiện món cá hồi áp chảo giảm cân, bạn chỉ cần tuân theo các bước hướng dẫn sau đây:

Cách lựa chọn cá hồi ngon, tươi

Mua cá hồi tươi ngon từ các cửa hàng thực phẩm uy tín. Hãy chắc chắn rằng thịt cá có màu hồng tươi sáng và không có mùi tanh khó chịu. Bạn cũng có thể tham khảo một số thực phẩm sơ chế sẵn từ các đầu bếp hàng đầu hoặc kết hợp với một chai rượu vang ngon để tạo ra bữa ăn hoàn hảo.

Sơ chế cá hồi trước khi áp chảo

Rửa cá hồi kỹ và sau đó lau khô bằng giấy. Ướp cá với một ít muối, hạt nêm, đường, chút hạt tiêu, và một ít rượu trắng. Massage nhẹ để gia vị thấm đều vào cá.

>> Xem thêm: Cách giảm béo không phẫu thuật hiệu quả!

Hướng dẫn cách làm áp chảo cá hồi giảm cân hiệu quả

 Đây là cách đơn giản nhất để làm cá hồi áp chảo, phù hợp cho những ngày bạn bận rộn và ít thời gian. 

Sử dụng một chiếc chảo, đun nóng một thìa dầu ô liu.

Cho cá vào chảo và áp chảo cho đến khi cá nâu vàng đẹp trên cả hai mặt với lửa nhỏ

Sau đó, vớt cá ra và đổ một ít dầu ô liu khác vào chảo và đun nóng. 

Phi thơm tỏi băm, sau đó, thêm một thìa nước cốt chanh, một ít muối, và chút hạt tiêu. Khuấy đều để tạo thành một lớp sốt thơm ngon.

Trình bày và thưởng thức món cá hồi áp chảo

 Bày cá hồi áp chảo lên đĩa và rưới lớp sốt tỏi thơm ngon lên trên.  Bạn đã hoàn thành món cá hồi áp chảo giống như trong các nhà hàng hàng đầu, hãy thưởng thức ngay.

Trên đây là những hướng dẫn cách làm cá hồi áp chảo giảm cân cho chị em mà mọi người có thể đọc tham khảo để có thêm kiến thức bổ ích. Hiện nay, phương pháp massage giảm béo tại spa giảm béo uy tín cũng được coi là một trong những cách an toàn và hiệu quả để giảm béo, giảm cân sau sinh mà đã được hàng triệu chị em và mẹ bỉm tin chọn. Bởi massage giảm béo, massage giảm mỡ bụng là phương pháp giảm béo không phẫu thuật, không xâm lấn, không uống thuốc nên rất an toàn mà hiệu quả cao.

Cuối cùng, chúc chị em sớm lấy lại vóc dáng thon gọn nhé!