Các công thức giảm cân với bắp cải hiệu quả

Nếu muốn giảm cân vào mùa đông, bạn có thể thử nghiệm chế độ ăn kiêng với bắp cải - loại rau quả phổ biến vào thời gian này. Vậy, đâu là công thức giảm béo với bắp cải hiệu quả?

Ăn bắp cải có giảm cân hiệu quả không?

Bắp cải là một trong những loại thực phẩm có tác dụng giảm cân nhanh và hiệu quả thích hợp cho rất nhiều người, có khả năng loại bỏ tất cả các độc tố khỏi cơ thể của chúng ta, đồng thời cung cấp cho cơ thể bạn các sinh tố cần thiết để cơ thể phát triển.

Là một loại rau cổ xưa nhất trên thế giới, đến nay, bắp cải vẫn là một món ăn ngon, rẻ trên bàn ăn hàng ngày của chúng ta. Mặc dù mùa rau bắp cải là vào cuối thu và mùa đông, nhưng do dễ trồng cho nên quanh năm vẫn có thể được ăn món rau giàu chất dinh dưỡng này.

Trên thế giới có ít nhất 100 loại bắp cải, bắp cải xanh, cải đỏ, cải tím và cải trắng, cải lá nhăn. Lá bắp cải bên ngoài màu sẫm hơn bên trong sẽ có nhiều dinh dưỡng hơn, đó là do hấp thụ ánh sáng mặt trời.

Rau bắp cải chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và nhiều chất có lợi cho sức khỏe như vitamin K, A & C, các chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim: vitamin C, xenlulo và các hooc môn thực vật (như indole)… Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh: phụ nữ ăn nhiều bắp cải trong bữa ăn hàng ngày có thể giảm 45% tỉ lệ phát sinh ung thư tuyến vú. Bắp cải cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt.

Bắp cải còn có  tác dụng kháng khuẩn rất mạnh. Cách đây mấy chục năm, một công trình nghiên cứu của trường đại học Stanford  ở Mỹ đã chỉ rõ: bắp cải có thể chữa lành bệnh viêm loét dạ dày, viêm loét ruột.

Glutamine trong bắp cải có thể cung cấp axit amin cho tế bào dạ dày và ruột non, nó có thể chữa viêm loét, 10 ngày là có hiệu quả. Cho nên, bắp cải không chỉ là loại rau mà còn là thuốc chữa bệnh, cách giảm cân an toàn.

Đối với những người đang giảm cân, bắp cải là sự lựa chọn tuyệt vời. Một bát bắp cải luộc chín chỉ chứa 33 calo. Vậy nên bạn có thể ăn thật nhiều cải bắp để tránh cảm giác đói. Ăn cải bắp vừa giúp bạn tránh tình trạng thiếu chất mà lại không tăng cân.

Ăn cải bắp vừa giúp bạn tránh tình trạng thiếu chất mà lại không tăng cân là cách giảm cân hiệu quả.

>> Xem thêm: Cách massage giảm mỡ bụng hiệu quả!

Bật mí 3 công thức giảm cân bằng bắp cải hiệu quả

Công thức món salad bắp cải cà rốt giảm cân hiệu quả

Đây là món ăn eat clean với bắp cải có cách thực hiện rất đơn giản, chứa ít calo. Bạn có thể sử dụng món ăn này thay thế bữa sáng, bữa ăn nhẹ hay bữa tối đều được.

Nguyên liệu:

Bắp cải: 300gr

Cà rốt: 1/2 củ

Rau thì là: 50 gram

Muối: 1 thìa

Tiêu: 1/2 thìa

Dầu oliu nguyên chất: 1 thìa

Cách thực hiện:

Bắp cải và cà rốt rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ. Sau đó bào sợi cả bắp cả và cà rốt. Bạn có thể ngâm chúng vào nước đá để tăng thêm độ giòn. Rau thì là sơ chế và rửa sạch, cắt nhỏ.

Cho bắp cải, cà rốt và thì là vào 1 bát lớn. Thêm muối và bóp cho thấm vào rau. Cách này sẽ giúp cà rốt và bắp cải mềm, ngấm gia vị hơn.

Thêm hạt tiêu và dầu oliu và trộn đều. Để trong 5 – 10 phút để món ăn ngấm gia vị. Cuối cùng là thưởng thức.

Tổng lượng calo: 327,2 kcal

Bắp cải: 110 kcal

Cà rốt: 82,6 kcal

Thì là: 14 kcal

Dầu oliu: 119 kcal

Hạt tiêu: 1,6 kcal

>> Xem thêm: Cách giảm béo không phẫu thuật hiệu quả!

Công thức làm món bắp cải dưa chuột giảm cân

Dưa chuột là thực phẩm có chứa hàm lượng nước cao, giàu chất xơ và ít calo. Cũng tương tự như bắp cải, loại rau này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Một quả dưa chuột 300gr chỉ cung cấp khoảng 45 calo. Bạn có thể kết hợp dưa chuột và bắp cải tạo thành món salad giảm cân, giảm béo hiệu quả.

Nguyên liệu:

Bắp cải: 300gr

Dưa chuột: 1 quả

Thì là: 50 gram

Muối: 1 thìa

Giấm trắng: 1,5 thìa

Hành lá: 15 gram

Dầu oliu nguyên chất: 1 thìa

Cách thực hiện:

Bắp cải rửa sạch và bào sợi. Dưa chuột rửa sạch, cắt thành lá nhỏ. Hành lá và thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

Cho bắp cải, dưa chuột, hành lá và thì là vào một bát lớn. Tiếp đó cho thêm muối, giấm, dầu oliu vào và trộn đều tay

Để hỗn hợp ngấm gia vị trong 10 – 15 phút là có thể thưởng thức.

Tổng lượng calo: 310,8 kcal

Bắp cải: 110 kcal

Dưa chuột: 45 kcal

Thì là: 14 kcal

Dầu oliu: 119 kcal

Giấm: 4,05 kcal

Hành lá: 4,8 kcal

Công thức salad bắp cải trộn mayonnaise giảm cân

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức eat clean với bắp cải thì không nên bỏ qua món ăn này. Tuy nhiên hãy chú ý sốt mayonnaise không phải là gia vị giảm cân hoàn hảo. Do đó thi thoảng bạn có thể ăn món ăn này cho bớt ngán. Tuy nhiên không nên ăn nó quá thường xuyên. Lựa chọn sốt mayonnaise, bạn hãy ưu tiên dùng loại chay không trứng hoặc thuần chay nhé!

Nguyên liệu:

Bắp cải: 300 gram

Cà rốt: 1/4 củ

Hành lá: 50gr

Sốt Mayonnaise: 3 thìa

Nước cốt chanh: 1/2 thìa

Đường: 1 thìa

Muối: 1/2 thìa

Tiêu: 1/2 thìa

Cách thực hiện:

Bắp cải sơ chế sạch sẽ và bào sợi. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch và cắt vỏ.

Cho sốt Mayonnaise vào bát. Thêm nước cốt chanh, đường, muối và tiêu vào rồi trộn đều lên.

Cho bắp cải, hành lá và cà rốt vào tô lớn, trộn đều. Cho thêm sốt mayonnaise vào và trộn cho sốt ngấm phần rau củ.

Chờ khoảng 10 phút cho ngấm sốt là bạn có thể thưởng thức.

Tổng lượng calo: 391,45 kcal

Bắp cải: 110 kcal

Cà rốt: 41,3 kcal

Nước chanh: 1,5 kcal

Đường: 16 kcal

Tiêu: 2,5 kcal

Hành lá: 16,15 kcal

Sốt mayonnaise chay: 204 kcal

Trên đây là những công thức salad eat clean với bắp cải hỗ trợ giảm cân hiệu quả tại nhà. Bên cạnh với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện phù hợp, nếu chị em muốn đẩy nhanh hiệu quả giảm cân có thể tham khảo các liệu pháp massage giảm béo tại các spa giảm béo uy tín. Đây là giải pháp giảm béo, giảm cân sau sinh được hàng triệu chị em và mẹ bỉm tin chọn. Bởi massage giảm béo, massage giảm mỡ bụng là phương pháp giảm béo không phẫu thuật, không xâm lấn, không uống thuốc nên rất an toàn mà hiệu quả cao.

Cuối cùng, chúc chị em sớm lấy lại vóc dáng thon gọn nhé!