Cách giảm cân bằng rau đắng hiệu quả

“Eo thon, dáng gọn” là niềm mơ ước của nhiều người. Để có được thân hình và sức khỏe như ý, bổ sung nhiều rau xanh trong bữa ăn là điều vô cùng quan trọng. Nhiều người Việt Nam biết đến rau đắng như một món ăn quen thuộc. Vậy “Ăn rau đắng có giảm cân không?”, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây!

>> Xem thêm: Thực đơn nhịn ăn 16/8 hiệu quả!

Rau đắng là gì? Có giúp giảm cân hiệu quả thực sự không?

Trước khi tìm hiểu các món ăn giảm cân với rau đắng, chị em hãy cùng theo dõi xem liệu rau đắng là gì và thành phần dinh dưỡng thế nào. Rau đắng gồm có hai loại là rau đắng đất và rau đắng biển (biển súc).

Rau đắng là món ăn quen thuộc trong nhiều mâm cơm của gia đình Việt. Loại rau này mọc thành chùm, phổ biến ở những nơi ẩm ướt, ven sông. Ăn rau đắng thấy mát và có vị đắng đặc trưng. Thành phần của rau đắng chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như tannin, oxalic, acid amin, vitamin C.. Không chỉ được chế biến thành các món ăn, rau đắng sấy khô còn được dùng như một vị thuốc trong Đông Y.

>> Xem thêm: Thực đơn giảm cân cho người 60kg hiệu quả!

Chị em ăn rau đắng có giảm cân thực sự không?

Rau đắng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên giảm cân với rau đắng có tốt không vẫn là băn khoăn của nhiều chị em đang trong quá trình giảm béo. Trên thực tế, trong 100gr rau đắng chứa rất ít năng lượng và chỉ có 17 kcal. Ăn rau đắng còn giúp bổ sung nguồn chất xơ dồi dào, giúp ngăn ngừa cholesterol và cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả. Vậy nên, chị em hoàn toàn có thể thêm loại rau đắng này vào thực đơn giảm mỡ của mình.

>> Xem thêm: Cách massage giảm mỡ bụng hiệu quả!

Gợi ý 3 món ăn giảm cân với rau đắng hiệu quả, an toàn

Với lượng calo thấp những vẫn dồi dào dinh dưỡng, giảm cân với rau đắng là lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ. Dưới đây là 3 món ăn hỗ trợ giảm béo, cung cấp đủ dinh dưỡng và rất dễ thực hiện từ rau đắng mà chị em có thể tham khảo thực hiện ngay:

Canh rau đắng cá rô đồng thanh mát giúp giảm cân hiệu quả

Món canh rau đắng cá rô đồng thanh mát, phù hợp với tiết trời oi bức. Món này không chỉ phù hợp với thực đơn ăn kiêng mà còn có thể ăn cùng cơm rất ngon miệng.

Thực hiện:

Rau đắng mang đi rửa sạch để hết cát, sau đó để ráo nước.

Cá rô đồng sơ chế sạch sẽ, chần qua nước sôi để khỏi bị nhớt.

Nấu cá với muối, vài lát gừng để khử mùi tanh của cá.

Nước sôi thì thêm rau đắng vào nêm vừa ăn. Lưu ý khi nấu rau đắng chỉ để 1-2 phút vì rau quá chín sẽ càng đắng và dai.

Tắt bếp và múc canh ra bát rồi thưởng thức.

Rau đắng xào nấm dinh dưỡng giúp giảm béo hiệu quả

Rau đắng xào nấm là món ngon bổ dưỡng, đưa cơm, có thể thêm vào thực đơn của chị em giảm béo.

Thực hiện:

Cắt bỏ chân nấm, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút và rửa sạch nấm, để ráo nước. 

Làm sạch rau đắng cho hết cát.

Làm nóng chảo, phi thơm tỏi và xào nấm chín trong 5 phút, thêm gia vị vừa ăn.

Cho rau đắng xào cùng từ 2-3 phút để rau chín tới.

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Gỏi rau đắng hấp dẫn lạ miệng giúp giảm béo hiệu quả

Nếu chưa quen ăn rau đắng, chị em có thể là món gỏi rau đắng với vị chua ngọt hấp dẫn, kích thích vị giác để ăn ngon hơn.

Thực hiện:

Sơ chế, rửa sạch rau đắng sao cho hết cát.

Pha nước sốt gồm có 1 thìa nước mắm, 2 thìa  đường, 2 thìa giấm, 2 thìa nước lọc, tỏi băm. Nên dùng đường ăn kiêng để phù hợp với chế độ giảm béo.

Trộn rau đắng cùng nước sốt thật đều và cho ra đĩa, thêm lạc rang để món ăn hấp dẫn hơn.

Để đạt được mục tiêu giảm béo hiệu quả, ngoài việc sử dụng rau đắng và lên kế hoạch cho một thực đơn khoa học, chị em nên kết hợp với liệu trình massage giảm béo tại các spa giảm béo uy tín. Đây là giải pháp giảm béo, giảm cân sau sinh hiệu quả, an toàn. Bởi massage giảm béo, massage giảm mỡ bụng là phương pháp giảm béo không phẫu thuật, không xâm lấn, không uống thuốc nên rất an toàn mà hiệu quả.

Cuối cùng, chúc chị em sớm lấy lại vóc dáng thon gọn quyến rũ nhé!